〔記者林惠琴／台北報導〕

吃飽飯立刻刷牙竟然是NG行為！中華民國牙醫師公會全聯會口腔衛生委員會主委、台北市陽光牙醫診所院長表示，吃飽飯後，口腔在5分鐘內就會立刻變成酸性環境，琺瑯質開始脫鈣，若馬上刷牙，容易使牙齒琺瑯質遭到磨耗、表面逐漸變得凹凸不平，提高蛀牙風險，建議飯後20分鐘再刷牙。

醫師指出，許多民眾所受到的教育是吃完食物後要立刻刷牙，但其實這是不正確的觀念。吃完食物5分鐘內，口腔環境的酸鹼值會降到7以下，呈現偏酸的情形，具腐蝕性，牙齒琺瑯質會變軟，刷牙恐增加對於牙齒的傷害，建議飯後約20分鐘，口腔環境的酸鹼值會回復到7左右的平衡狀態，此時刷牙較合適。

醫師強調，想要有一口好牙，除了定期檢查外，建議喝完或吃完食物後，可先使用漱口水等清潔，等到20分鐘後再刷牙，然後刷牙要掌握「力量輕」、「速度慢」、「動作幅度小」等原則，並搭配牙線使用。

(本文摘自自由時報)